Dieser feine Rosé erfreut mit einem lebhaften, frischen Duft nach reifen roten Früchten wie z.B. Kirschen und Erdbeeren. Die Frische findet sich auch am Gaumen wieder. Dort überzeugt er lebendig und mit kräftig-süßer Erdbeerfrucht. Das lange Finale bringt den würdigen Abschluss.

Um die saftig frische Beerenfrucht der Trauben auch in seinem Rosé maximal zu bewahren, vinifiziert der Winemaker der Hardys Mill Cellars, Peter Hensel, die Weine nach Rebsorten getrennt und baut sie rein im Edelstahltank aus.