Eine glänzende Bernsteinfarbe sowie ein intensives, aromatisches Bouquet mit Noten von Rosinen, Feigen und zartem Eichenholz. Der Geschmack des Gonzalez Byass Solera 1847 Oloroso ist vollmundig und weich am Gaumen mit saftiger Süße, feinen Anklängen von Dörrpflaumen, Nüssen und eleganter Eiche.